2011. december 19., hétfő

Fűszeres tortilla háromszögek

Ez egy percek alatt elkészíthető fűszeres ropogós. Készülhet pitából vagy tortilla-ból is, lehet bolti vagy süthetjük otthon, de nem is ez a lényeg. Mihez is kezdjünk, ha nem csak tekercset szeretnénk csinálni, hanem salátához, húshoz vagy szószhoz egy kis fűszeres ropogóst. Mivel mostanában kakukkfű "függőségben" szenvedek így muszáj újabb és újabb ételeknél kipróbálnom ezt a fűszert, most sem kellett csalódnom benne.

Hozzávalók

Tortilla /1 lapból 8 háromszög lesz/
1 gerezd fokhagyma

kakukkfű
olíva olaj

A tortilla-kat 8 db háromszögre vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk, sózzuk, majd enyhén vagy erősebben bekenjük a háromszögek mindkét oldalát. Vékonyan olajozott tepsibe fektetjük a háromszögeket és megszórjuk kakukkfűvel. 150 C-os sütőben kb. 10-15 perc alatt ropogósra sütjük, hidegen melegen egyaránt finom.



2 megjegyzés:

Éva írta...

Finom kis nassolni való lehet, guszta!

trollanyu írta...

Nagy tortilla rajongók vagyunk, gyakran van nálunk taco vagy csirke fajitas vacsira. Ez is nagyon tetszik és nagyon kis mutatósak a háromszögek:)