Érdemes a húsok mellett gyümölcsöt is tenni a rácsra, ehhez szeretnék ajánlani egy nagyon finom grillezett gyümölcsöt.
A fügés variáció igazi őszi ízkavalkád, akár desszert helyett is kiváló.
Kb. 10 szem füge
2 ek. rózsavíz
1/2 mk. fahéj
1 ek. cukor
3-4 ek. görög joghurt
kb-3-4 szem dió darálva
Kevés méz
A fügét félbevágjuk, majd az előzőleg cukorral és fahéjjal elkevert rózsavízbe mártjuk, majd egy csepp olívaolajjal meglocsolt sütőn meggrillezzük, oldalanként kb. 2 perc szükséges.
A meggrillezett fügére egy kis kanál görög joghurtot kanalazunk, majd megszórjuk egy kevés darált dióval és mézet csorgatunk rá.
3 megjegyzés:
Ez igazán különleges volt, amit kitaláltál! Nagyon felkeltette az érdeklődésem, mivel én is szoktam gyümölcsöket grillezni. Jó ötlet!
Köszönöm szépen :) Fügét még nem grilleztem, de ezentúl fogok.
Nekem is bejön az ilyen és nagyon hangulatos a kép is!:)
Megjegyzés küldése