Hozzávalók:
3 egész tojás
14 dkg vaníliás porcukor
14 dkg főtt, áttört gesztenye (gesztenye masszából is kiváló)
Díszítéshez: tejszín, csokoládé
A tojást és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a megfőzött áttört (vagy a szoba hőmérsékletű gesztenye masszát). Összekeverjük és vajazott, lisztezett tortaformába öntjük. Ha magasabb tésztát szeretnénk, akkor kisebb formát használjunk, én most is a hagyományos nagyobb méretű formát használtam, így egy jó vastag palacsintatészta szerű kör alakú finomságot készítettem, amit 175 C-on sütöttem tűpróbáig. kb 25 perc elég volt.
Tejszínhabbal és csokiforgáccsal díszítjük.
4 megjegyzés:
Tetszik! Köszi a receptet.
Nagyon jó lehet el is mentettem
Nagyon guszta, imádom a gesztenyét!:)
Sajnos a tejszínhab kicsit folyós volt, így a díszítés ilyen lett, de most használtam ezt a fajta habot először és szerintem utoljára is, de az ízén ez nem rontott semmit. :)
Megjegyzés küldése