2010. október 8., péntek

Tarka meggyes

Ez egy nagyon egyszerű meggyes sütemény, igaz a krémekkel valahogy mindig meggyűlik a bajom, de azért csak elkészült a mai sütemény. A meggy az egyik kedvenc gyümölcsünk, így amibe lehet előszeretettel használom, mint most is.

Hozzávalók:

Tészta:
30 dkg liszt
25 dkg cukor
25 dkg margarin
1 cs. sütőpor
5 tojás
2 ek. kakaópor
2 ek. tej
1 üveg meggybefőtt

Krém:

4 dl meggylé
2 db vaníliás puding
25 dkg margarin
25 dkg porcukor

A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, sütőport és a tojások sárgájával elkeverjük. Óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjéket. Kivajazott tepsibe simítjuk a massza egyik felét, a másik feléhez 2 ek. kakaóport és 2 ek. tejet keverünk és a fehér masszára simítjuk. Rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet.  180 C-on kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
A meggylét a pudinggal sűrűre főzzük, amikor kihűlt hozzákeverjük a cukorral elkevert vajat. A kihűlt tésztára simítjuk.
A tetejére olvasztott csokit is kenhetünk, de anélkül is finom.




7 megjegyzés:

Mézigörl írta...

Ejha! Guszta nagyon, még nem sütöttem ilyet...:):)

Latsia írta...

Jézusom, de guszta!!! Imádom a meggyet!

Krisztina konyhája írta...

Köszönöm szépen :) Még a széle sem ment kárba, mert poharakba tördeltem a maradék krémet és csokit rákanalaztam, igaz így a kutyi kicsit rosszul járt, mert a süti széle általában az övé, most viszont ezt találtam ki még poharas sütinek is bevált.

Kriszta írta...

Szia!
Fincsi lehet!Nagyon jól néz ki!
Most látom csak,hogy neked egyforma a hátterünk:-)csak az enyém lila!:-)
Krisztinák vagyunk:-)))

Kriszta írta...

Szóval úgy szerettem volna írni,hogy mind2nknek egyforma a hátterünk,csak más színű:-)

Krisztina konyhája írta...

Tényleg "hasonlítunk" :)

Bianka írta...

Csúcs szuper